Come Preparare le Penne con Scalogno e Zafferano

Vediamo insieme un primo piatto non troppo calorico ma gustosissimo. Comunque se siete a regime dietetico ferreo potete eliminare panna e formaggi per rendere questo primo piatto ancora più leggero, e comunque sfizioso. Ecco come si preparano in poche mosse le nostre pappardelle integrali con scalogno, radicchio rosso e zafferano. Gli ingredienti per 4 persone …