Doretta

Fare l’olio al peperoncino piccante è molto semplice. L’unico problema è il tempo di macerazione, abbastanza lungo. Comunque, tutto inizia dal prepararlo. Prima o poi riuscirai a gustare il tuo personalissimo olio, più o meno piccante, a seconda dei tuoi gusti.

Occorrente
1 litro di olio extravergine di oliva
6 o più peperoncini piccanti, essiccati o freschi
Odori a piacere

Per prima cosa, lascia essiccare sei o sette peperoni piccanti e tagliali a pezzetti. Non macinarli o polverizzarli. Se preferisci, puoi prendere anche solo i semi del peperone, eliminando la buccia. Mettili nella bottiglia di olio. Ovviamente, se vuoi un gusto più piccante, o aumenti la quantità di peperoni o riduci quella di olio.

Una volta tagliati i peperoni e messi nella bottiglia, puoi anche scegliere di tagliare delle piccole rondelle di peperoni freschi e metterli a macerare nell’olio insieme a quelli secchi. Se ti piace, puoi anche aggiungere aglio, finocchietto, rosmarino e altri odori. Scegli tu le dosi, in base alla forza che vuoi dare a quell’odore.

Una volta riempita e sigillata la tua bottiglia, lasciala a macerare per almeno 40 giorni in un luogo non esposto alla luce. Agitala almeno 2 volte a settimana. Finito il tempo di macerazione, puoi filtrare l’olio con un panno ed eliminare gli ingredienti che, ormai, hanno perso i sapori, cedendoli all’olio. Ricordati di premere bene il panno per recuperare l’ottimo olio rimasto in esso.

Se vuoi, per decorazione o per aggiungere altri sapori, puoi inserire nella bottiglia foglioline di alloro, rametti di finocchio selvatico e (padrone di casa) un bel peperone rosso intero. Tieni presente che l’olio piccante e aromatizzato non può piacere a tutti. Mettilo a centro tavola, invece di utilizzarlo direttamente nei tuoi condimenti!

Ti è capitato di girare per casa o in cantina e trovare un tubo di gomma di lavatrice, o da conduttura interna del gas? Ora ti dico come utilizzarlo al meglio e non inquinare gettandolo via. Oltretutto lo zerbino che ti aiuterò a costruire, è molto più efficace di quelli pelosi che vendono nei mercati.

Dunque, per cominciare prendi questo tubo di gomma e controlla che sia sano, cioè che non presenti spaccature o buchi. Prendi un coltello da cucina o comunque un seghetto molto affilato e, facendo attenzione a non lasciartelo sfuggire di mano, comincia con il tagliare il tubo che terrai fermo con l’altra mano sul piano di lavoro.

Sul piano di lavoro, se è il tavolo da cucina, abbi cura di mettere un foglio di giornale per non graffiarlo. Le sezioni in cui devi dividere questo tubo, devono essere di circa tre centimetri e devi fare attenzione che siano tutte uguali, devono avere cioè la stessa altezza. Unisci poi queste sezioni, che avranno la forma di anelli, tra di loro, con un adesivo specifico per gomma.

Otterrai in questo modo, un tappetino nella misura da te desiderata, a seconda di quante sezioni avrai tagliato, molto resistente all’usura e favoloso per togliere il fango e la polvere dalle scarpe. Inoltre, e la cosa non guasta mai, rimarrà sempre pulito in quanto lo sporco delle scarpe, ricadrà nel vuoto della sezione tubolare.

La cellulite è la nostra ossessione per eccellenza. Attacca la quasi totalità delle donne con sconvolgente democrazia: alte, basse, ricche, povere, grasse e magre! Quei piccoli buchetti presenti sul nostro corpo, visibili anche da vestite, ci fanno vivere male con noi stesse e a disagio con gli altri.
In gergo tecnico, la cellulite è legata ad un anomalo equilibrio tra circolazione venosa e linfatica, che consiste in un modesto rallentamento e ritenzione idrica. Conferisce un aspetto spugnoso alla pelle che per questo viene chiamata a buccia d’arancia.
Contrastarla? Si può, ma dobbiamo essere coscienti che si tratta di una lotta lunga e piena di sacrifici! Per voi, 10 rimedi comunemente utilizzati contro la cellulite. Prima di ricorrere a qualsiasi terapia contro la cellulite, ovviamente, non dimenticate di consultare uno specialista.

Alimentazione
Prendete frittura, insaccati, un bel bicchiere di vino e il vostro dolce preferito. Fatto? Bene, ora buttate via tutto! Questi sono tutti cibi che favoriscono la ritenzione idrica: dimenticateli! Si, invece, a frutta e vitamina A, C, E. Bevete almeno due litri di acqua al giorno e, mattina e sera, concedetevi un infuso alle erbe.

Alghe
Certo, la patria della buona cucina non vede di buon occhio alimenti come le alghe ma, essendo queste utili a disintossicare l’organismo e combattere la pelle a buccia d’arancia, tappatevi il naso e buttate giù!
Le alghe sono molto utili per riequilibrare le funzioni del nostro corpo. A ciascuna specie corrisponde un utilizzo differente. Si possono usare per attenuare il senso di fame, in alternativa al sale nella pasta o nell’insalata, centrifugate o sotto forma di yogurt. Alcune contribuiscono ad aiutare il corpo a contrastare l’inestetismo più temuto dalle donne.

Idromassaggio
Stimola anche la circolazione e contribuisce a prevenire e ridurre la cellulite. Per sfruttarlo al meglio, però, non bisogna esagerare: non più di venti minuti per volta e mai più di 3 volte alla settimana.
In modo simile funziona la pedana vibrante. Anche questo strumento, relativamente a cui è possibile vedere questo sito sulle pedane vibranti, favorisce infatti la circolazione.

Cerotti anticellulite
Risulta essere la manna delle pigre: basta applicarli la sera prima di andare a letto sui punti critici e lui lavorerà al posto vostro! Le sostanze presenti nei cerotti sono ginko biloba, edera, quercia marina, tutte sostanze in grado di riattivare la circolazione sanguigna, proteggere e rinforzare la parete dei vasi sanguigni, favorire il drenaggio.

Elettrostimolatori
Hanno programmi specifici contro la cellulite. Favoriscono l’ eliminazione delle cellule morte della pelle e ostacolando la loro rigenerazione.

Linfodrenaggio
Fu il primo vero rimedio anticellulite. Il suo compito è quello di liberare i tessuti dagli scarti metabolici e rimuovere il liquido in eccesso tra le cellule.

Ultrasuoni
Grazie a questa pratica, le membrane delle cellule di grasso vengono disgregate; il loro contenuto, i trigliceridi, si disperde nell’intestino e viene trasportato direttamente al fegato. A questo punto non vi è più nessuna distinzione tra il grasso originatosi dal trattamento con gli ultrasuoni e il grasso proveniente dal cibo immagazzinato: entrambi, quindi, vengono metabolizzati come normali processi fisici. Facile, efficace e indolore!

Liposuzione
E’ una tecnica chirurgica che modella il contorno del corpo rimuovendo l’eccesso di grasso da depositi localizzati tra la pelle e il muscolo. Dopo, i tessuti si normalizzano, migliorando profilo del corpo e livellandone i contorni.

Microterapia
In pratica, consiste nell’iniettare soluzioni ipertoniche in grado di provocare un riassorbimento dei liquidi e contrastare così l’edema. Questa tecnica, seguita da una dieta equilibrata, è un trattamento fatto da cicli ripetuti annualmente.

Le soluzioni sono quindi molte.