L’impasto tradizionalmente adottato per la pasta fatta in casa è in genere quello all’uovo. La sua composizione può variare secondo il tipo di pasta che si desidera realizzare, da tagliare, da farcire o ripiena. Provate questa ricetta è davvero speciale. Occorrente 300g di farina 3 uova Olio 1 aragosta 1 bicchiere di latte 2 cucchiai […]

La prima differenza che devi fare è tra pulizia e restauro dei dipinti antichi: il restauro dei dipinti e delle cornici è compito adeguato che devi lasciare a restauratori esperti. Altro conto è la loro pulizia. Puoi fare queste operazioni per preservare gli arredamenti delle pareti della tua casa. Queste operazioni verranno fatte meglio se […]

Buonissime le carote. Soprattutto se si riesce a esaltare il loro caratteristico sapore con qualcosa di particolare, nel caso di questa guida, con del buon peperoncino. Nella guida di seguito è riportato il procedimento da seguire per la preparazione delle carote alla messicana. Occorrente 8 carote 70 gr di burro Mezzo bicchiere di aceto 1 […]

Mi piace cucinare e la pasta e i suoi relativi condimenti fanno sbizzarrire la mia creatività. Ho provato un giorno ad accostare la pasta alla panna e al prosciutto cotto e assicuro che è davvero buonissima. Quando si prova non si riesce a dimenticare. Occorrente Pasta mezze penne rigate 1 etto di prosciutto cotto fresco […]

Un classico delle feste semplice da fare ma sempre di grande effetto: sono semplicemente dei delicati e teneri molluschi gratinati all’interno del loro guscio ma conditi in modo particolare. Possono essere proposte sia come antipasto, sia come secondo piatto, servendone qualcuna in più a testa. Occorrente 3 spicchi di aglio tritati 160 gr di burro […]