La ricetta che vi voglio proporre oggi riguarda la preparazione di un contorno molto saporito che vede la propria origine nelle basi della cucina siciliana, sto parlando dei Broccoli affogati alla palermitana. Per la realizzazione di questa ricetta ho preferito utilizzare dei broccoli verdi acquistati in mattinata dal mio fruttivendolo di fiducia; poi ho insaporito […]

Avete voglia di un contorno anche facile da preparare? Le ricette più sfiziose e prelibate spesso sono più semplici di quello che pensiamo. Come quella che vi suggerisco oggi, un contorno di cavolfiore saltato in padella e arricchito nel gusto dalla dolcezza dell’uvetta e dai pinoli croccanti. Ecco la ricetta. Gli ingredienti un cavolfiore due […]

Il peperoncino in cucina svolge una funzione fondamentale: rende tutti i piatti più vivaci! Per averlo in casa disponibile 365 giorni all’anno puoi scegliere di coltivarlo in serra o conservarlo con alcuni metodi che mantengono intatto l’odore e inalterata l’intensità del piccante. Scegli in base ai gusti quale dei seguenti metodi di conservazione adoperare. In […]

Una delle attività di bricolage che possiamo proporre in famiglia è la costruzione di campane a vento. Le campane a vento presentano molteplici varianti e modelli: da quelle tradizionali con 3 o più canne oscillanti, di bambù o di metallo, legate a una coppetta superiore a quelle etniche composte semplicemente da un intrico di rami […]

Si sa che spesso dopo una giornata di lavoro, dopo che abbiamo passato molto tempo in piedi le nostre gambe possono apparire non solo gonfie ma anche stanche e doloranti. Per porre rimedio a tutto ciò possiamo creare comodamente a casa nostra una crema che è ottima per far tornare le nostre gambe belle e […]