La calamarata è un primo piatto partenopeo tradizionale e davvero appettitoso. Chiaramente a base di pesce fresco, in questo caso di calamari che si fondono al formata di pasta tipico. Il sugo della calamarata è una goduria, un’esplosione di sapore cento per cento mediterraneo. Scopriamo allora come si prepara la calamarata con la ricetta facile […]
Come Utilizzare gli Avanzi in Cucina e Risparmiare
In cucina i trucchi per risparmiare, senza rinunciare a portare in tavola piatti appetitosi, sono infiniti. Basta solo fantasia, per realizzare qualche nuova ricetta con gli avanzi. Pane raffermo in ogni casa si accumulano sacchetti di pane, di cui non si sa cosa fare. Un ottimo sistema per utilizzarlo è quello di fare le polpette. […]
Come Preparare Insalata di Arance e Cipolle
Oggi vi propongo una ricetta molto facile da preparare e squisita quanto semplice negli ingredienti. Bastano agrumi freschi, arance, e se avete a disposizione anche i pompelmi ancora meglio; per un’insalata sfiziosa e ricca di vitamine. Ecco come preparare l’insalata di arance e cipolle. Gli ingredienti 4 arance grosse 2 pompelmi grossi una cipolla rossa […]
Come Preparare Riso da Sushi
La cucina giapponese è una delle preferite dai nostri connazionali: cosa c’è di meglio di mangiare qualcosa di diverso dalla cucina italiana se non andare a farsi una bella scorpacciata di sushi? Uno degli ingredienti principali della cucina giapponese è dato dal riso da sushi: per la preparazione del sushi, infatti, è necessario utilizzare del […]
Come Preparare Pollo al Curry
La ricetta che andiamo a vedere oggi riguarda la preparazione di un secondo sfizioso ma facilissimo da preparare, perfetto se si è alla ricerca di un piatto unico che contenga proteine, carboidrati e verdura. Sto parlando del pollo impanato al curry con riso integrale e spinaci, light e in perfetta linea con i principi della […]