Questo maggio verrà ricordato come mese piuttosto atipico nel calendario ortofrutticolo di produttori e consumatori. Il clima “decisamente indeciso” non lascia ancora spazio alla primavera che dovrebbe essere oramai inoltrata, con molta confusione sulle previsioni non solo meteorologiche ma anche di spesa. Cosa è di stagione in questa matta stagione? Bene rifugio sono indubbiamente le […]
Come Tenere la Propria Casa in Ordine
In una casa di tutto rispetto c’è sempre un momento in cui regna il caos, magari proprio quando è nell’apice maggiore si presentano ospiti inattesi, scatenando il panico totale. Allora ecco alcune strategie per avere la certezza di riuscire a sistemare casa in un attimo, secondo la mia esperienza personale. I gingilli sono belli da […]
Come Preparare Verdure al Forno con Pane Aromatico
Fame, voglia di cucinare, voglia di stupire… E chi ha detto che un piatto sfizioso e gustoso da condividere con chi amiamo debba necessitare di una lunga meditazione? E’ la semplicità a fare della cucina l’elemento che unisce, è ciò che abbiamo in frigo a rivelarsi quell’idea lampante in grado di salvare un pranzo, una […]
Come Arredare con i Fiori in Bottiglia
A me piace molto lo stile semplice, pulito, un pò shabby, un pò country.. Ma con qualche tono di colore vivo o pastello.. E soprattutto amo molto avere dei fiori freschi in casa che diano appunto quella punta di colore e di primavera tutto l’anno! Un modo secondo me molto carino di tenerli, è utilizzando […]
Come Preparare Bocconcini di Tacchino con Pancetta
Oggi prepariamo un secondo nutriente, gustoso, sfizioso, ottimo per una cena con ospiti o in famiglia, se abbiamo voglia di trattarci bene pur con semplicità: bocconcini di tacchino con pancetta, piselli e fior di latte. Ingredienti Per 4 persone 400 g di macinato di tacchino 120 g di pancetta o bacon a fettine sottili 2 […]